喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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おいもさん

20071004160424
宮崎の友人からおいもさんと栗の渋皮煮が届いた。
ひとつずつ包まれた新聞紙を開けると秋の色が顔を覗かせた。裏の畑で取れたというおいもさん。そう聞いただけでこれはおいしいに違いないと期待でワクワク。

実はお乳をあげるようになってから硬い便に悩んでいて,ここのところ毎日お昼にいも粥か小豆粥を食べている。水分と一緒に食物繊維が取れるのでバランスが優れているのはもちろんだけど,なによりおいしい。
圧力鍋で作ると30分くらいで簡単に出来る。おいしいおいもさんが手に入ったら,秋のメニューにぜひぜひお試しあ~れ
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  1. 2007/10/04(木) 16:04:25|
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  1. 2007/10/04(木) 17:02:37 |
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