喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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お正月支度

今日はお正月のお餅をつきました。
餅米を蒸すのは私が産まれた年に両親が買った餅つき機。
もう30年以上現役で働いているんですが、去年から餅がまわりにぺったりくっついて取り出しにくくなったので、蒸し上がったらパンこね機に移してつくことにしました。

蒸し上がりました!もうたまらないぐらいいいにおい!!
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体力仕事はまだ若いパンこね機くんにおまかせ。
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つきあがった餅を移すのはひと苦労。
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ほかほかのお餅。おちびさん、見てます。
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熱いうちに丸めなくては。
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ずらり。出来上がりました。
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つやつや餅肌。おちびさんのほっぺたみたい。
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小さな小さなお鏡餅を作りました。
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とっても美味しそうなお餅。でも私はまだ食べられないので、お餅の代わりになるものを考えています。また紹介しますね。
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  1. 2007/12/29(土) 19:21:03|
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