喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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七草

昨日は七草粥の日。
特別栽培の七草粥セットというのを買ってきました。
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この季節に七草すべてを自然の中から見つけるのは難しいですよね。もともとは旧暦で行われていたのでしょうね。旧暦の一月七日は二月十三日にあたります。

七草にはそれぞれ効能があるそうです。お正月で疲れた胃を休めるとよく言いますが、私は小さい頃はあまり好きではありませんでした。でも今はおいしいと思います。
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さて今晩は前にいただいたカリフラワーが半分残っているので豆乳のクリームシチューに。お肉を使わずにお野菜のうまみだけで作ってみようと思います。
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  1. 2008/01/08(火) 17:05:23|
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