喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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東方美人 上市!

20080618121237
おとつい旦那が台湾でのお茶作りを終えて帰ってきました。
早速いただいた東方美人。2日がかりで摘んだお茶は新芽が多く綺麗に5色が出ています。口に含むと爽やかなレモングラスのような香りがしました。
一昨年台湾で購入してきた焙煎機で昨日軽く焙煎をかけてみました。
本当に味がのってくるのは3日後。さてさてでんな顔を見せてくれるかしら。楽しみです。
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  1. 2008/06/18(水) 12:12:37|
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