喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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喜喜茶 オープニング

21日の夏至の日。
7月からの喜喜茶の再開に先駆け、教室の生徒さんなど今までお世話になっていた方へのご挨拶をかねてオープニングを行いました。

新しくなった部屋で梅雨の合間のしっとりとした緑の庭を眺めてもらいながらのお茶時間となりました。

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お茶をたくさんの方にお入れするのは久しぶりでしたが、感じたのはやはり私はお茶を飲んで幸せな気持ちになってもらうことが好きなんだなということ。その時の季節感を大事にしたお茶空間を作り上げていくことがとても楽しいのです。
そのために自分の頭の中をフル回転させてお茶を選び、点心やデザートを作り、器や布、お花などを用意。当日の動きなども計算して物の配置を決めていきます。
新しく出来た喜喜茶のキッチンは、必要なものを必要なところに配置出来て本当に使い勝手がよくて楽しい。働いていて気持ちいい、楽しいという気持ちは大切ですよね。

お忙しい中来ていただいた方、本当にありがとうございました。
これからの喜喜茶をどうぞよろしくお願いいたします。


イベントが終わってまだ明るい中での夜ごはんの準備。一年で一番日の長い日ももう終わりです。
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  1. 2008/06/23(月) 23:49:58|
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