喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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お茶教室と大和茶の青茶づくり

今日は朝から蝉の声。いよいよ本格的な夏到来でしょうか。

おとついの土曜日は喜喜茶のお茶教室。「季節を楽しむ」クラス。
7月は「初夏の香りを楽しむ」。お茶は6月に台湾で作って来た喜喜茶オリジナル東方美人。

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そして昨日の日曜日は大和茶での青茶(烏龍茶)づくり。
お茶の芽にはウンカがやってきてました。

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おちびさんもちょっとだけ茶摘み体験。
あとは涼しいお部屋の中で遊んだり、ねんねしたり。ちょっとあきたらおんぶ。

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最後に出来上がったお茶を山の水でいただく。
この一杯がなんともいえず美味しいのです。

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参加していただいたみなさん、お疲れさまでした。
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  1. 2008/07/14(月) 12:16:16|
  2. 喜喜茶
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  1. 2008/07/17(木) 22:00:15 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

大きくなれれましたね

ごぶさたしてます。京都のHALです
お店を始めてから今日で3ヶ月。
今日はお客様と囍茶さんの話をする機会があって
懐かしくこちらに遊びに来ました。
「大和美人」再開ですね!
そしてNちゃんも大きくすくすく育たれてること!
そして教室も再開されるとのこと!

少しずつ余裕も出てきたのでまた奈良にも遊びに行きたいと思ってます…
近々お目にかかれる日を楽しみにしてます!
夏本番ですね。お身体お大事に
  1. 2008/07/19(土) 15:06:17 |
  2. URL |
  3. ○。°好日居。○ #su7LfdQk
  4. [ 編集]

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