喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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お茶はじめ

寒い日が続き、体調には気をつけていたつもりだったのに風邪をひいてしまいました。鼻風邪なんで大したことはないんですが、ティッシュの消費量はすごいです。

おとついうちに伊賀の和菓子屋のまっちんさんが遊びに来てくれました。夕方に来られてお茶とごはんを楽しみながら、お店のこととか旅のこととかいろんなことを話していたら気がついたら夜中の12時半!楽しい時間はあっというまに過ぎていきました。

ちなみにその日のメニュー。

ようこそのお茶「太平猴魁」(中国緑茶)とまっちんさん特製酒まんじゅう

白身魚とトマトのとろみスープ
豆腐アボガドと納豆のふわふわサラダ
大根餅

「15年物のプーアール茶」を食事と一緒に

蝦醤風味の鶏手羽
七草粥にちなんで七穀粥

「高山烏龍茶」とまっちんさん特製抹茶プリン

こういうお茶と料理のコーディネートを考えるのってとても楽しいです。
14日の土曜には友達と奈良町のロカシカカフェのサロンをお借りして「お茶で新年会!」をする予定なので、どんな風にしようかと今いろいろ考えています。
お客様に中国から遊びに来ている女の子がいるので、日本のお茶も楽しめるような会にしたいな。また新しい挑戦にわくわく!楽しみやなぁ。

P1080706.jpg

ロカシカカフェのをかし東城さんのロールケーキ。まるで雪が積もったようです。
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  1. 2006/01/09(月) 16:14:50|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

はぁい、
私も毎日デザート作ってるよ~。
機会があったら遊びにきてね~。
  1. 2006/01/10(火) 23:52:11 |
  2. URL |
  3. ゆい #-
  4. [ 編集]

コメントありがと~!
デザート作ってんねや~。お店行きたいなぁ。
ゆいんとこはうちの理想の形やねん。
時間で来たら遊びいきます!
  1. 2006/01/19(木) 17:11:38 |
  2. URL |
  3. 喜喜茶の店主 #-
  4. [ 編集]

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