喜喜茶の店主のひとりごと

お茶や着物のまわりのあれこれ。 日々の暮しや旅先で見つけた、あんなもの、こんなもの。

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台湾便り1

20060608080618


台湾便り1

台湾3日目。朝の6時半。
こっちは梅雨真っ盛りで、昨日の夕方ようやく晴れ間が見えた頃に茶摘みをしました。
2人で柔らかい芽を中心に2時間半頑張って摘めたのはたったの800g。これがお茶になると5分の1になってしまいます。

今日はいよいよ製茶にとりかかります。

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  1. 2006/06/08(木) 08:06:19|
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